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专题

白木耳，又称银耳、雪耳，是一种具有悠久历史的中药材和食用菌。它是一种白色的膜状真菌，生长在树木上，主要产于亚洲一些温暖湿润的地区。白木耳以其独特的药用

发布时间：2024-05-16

莲子白木耳汤是一道传统的中式汤品，以莲子和白木耳为主要食材制作而成。莲子是一种珍贵的中草药，具有滋补养颜的功效，而白木耳则富含胶质和纤维，有促进排毒的

发布时间：2024-05-16

木耳是一种常见且受欢迎的食材，具有丰富的营养价值和独特的口感。在市场上，存在着真木耳和假木耳两种产品，但很多人往往难以区分它们。那么真木耳与假木耳的区

发布时间：2024-05-16

木耳是一种常见的菌类食材，具有丰富的营养价值和独特的口感，在烹饪中有广泛的应用。我们经常在使用完一部分木耳后会剩下一些泡过的木耳，如何正确存放这些泡过

发布时间：2024-05-16

木耳是一种常见的食材，具有丰富的营养价值。它是菌类食品中的一员，由于其独特的风味和丰富的营养成分，受到了人们的喜爱。木耳既有好处，也有坏处。下面将详细

发布时间：2024-05-15

木耳应该怎么办

木耳是一种常见的食材，也是我国传统的食材之一。它具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。如何正确处理和烹饪木耳，让它发挥最佳的食用效果，成为了不

发布时间：2024-05-14

莲藕和木耳是我们日常饮食中常见的食材，它们有着丰富的营养成分和独特的口感，深受人们喜爱。莲藕和木耳的搭配是一道经典的菜式，不仅美味可口，而且具有许多健

发布时间：2024-05-14

白玉木耳的作用

白玉木耳，是一种生长在树干上的珍贵食用菌类。它的学名叫Auricularia polytricha，属于多孔菌纲。白玉木耳色泽洁白如玉，富含多种营养成分，具有丰富的药用和食用价值

发布时间：2024-05-13

木耳，又名黑木耳、云耳，是一种极为常见的食用真菌。它的外形呈现出深褐色或黑色，有一种独特的胶质质地和清脆的口感。从古至今，木耳一直被人们广泛食用，并且

发布时间：2024-05-13

干木耳是一种常见的食用菌，味道鲜美，具有丰富的营养价值，因此备受人们喜爱。相信很多人都会有一个疑问，为什么干木耳特别重呢？原来，这其中有着一些科学的原

发布时间：2024-05-09

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木耳有什么营养和功效与作用

发布时间：04-29

木耳的基本介绍木耳（Auricularia auricula-judae），又名黑木耳、耳菌，是一种生长在树木上的食用菌。它的外形像耳朵，因此得名。木耳的颜色多为深褐色或黑色，质地柔韧

发布时间：05-03

外观特征颜色优质的白木耳颜色应为洁白或略带透明，表面光滑、无杂质。如果发现白木耳颜色发黄、发黑或有斑点，可能是存放时间过长或受到污染的标志，不宜购买。