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木耳具备哪些营养?

放大字体  缩小字体 时间:2019-3-9 18:44:33 - 浏览次数:

木耳作为一种菌类,食用的味道非常鲜美,同时也具备很高的营养价值,一些营养家就说它是素菜中的荤菜,所含的营养完全可以与肉质品相比较,由此可见它的营养确实很高啊,那么木耳主要具备哪些营养呢?

木耳含有很丰富的铁元素,一些有贫血疾病的人就要多吃木耳,它能让人恢复血色。如果没有这方面疾病,但又喜欢吃木耳的话,它就可以预防贫血的发生。同时它也有维生素,尤其是维k能够预防血栓,对心血管疾病有一定的帮助。

它还能够帮助体内清除灰尘,就比如说教师在日常工作中一定会接触到很多的粉尘,食用木耳就可以将这些粉尘排出。对癌症也有一定的抵抗作用,木耳里面含有的蛋白质能让人体的免疫力增强。如果是女人,多吃木耳可以抵抗衰老,它能将体内产生的一些废物迅速的排出。

 





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