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教大家远离市场上的黑心商贩的黑木耳

放大字体  缩小字体 时间:2016-9-30 17:12:07 - 浏览次数:
我们都知道黑木耳是一种非常有营养价值的蔬菜,在菌类蔬菜中也是享有盛名的,黑木耳也在蔬菜中被称作素中之王,这是因为黑木耳的味道也与肉类一样非常的鲜美。然而市场上黑木耳的种类也是繁多,许多不法的黑心商贩会鱼目混珠,将一些品质差,混有其他杂物的木耳在市场上售卖。那么接下来教大家如何擦亮眼睛挑选品质好的黑木耳吧。
市场上许多黑心商贩会在黑木耳中掺杂一些淀粉、沙土、木屑等等。所以我们要擦亮眼睛来挑选。如果发现市场上的黑木耳的耳朵形状小又容易碎,耳瓣有粗糙厚重亦或是出现硬块,摸上去感觉这个黑木耳肉薄,颜色看起来又暗沉,呈现灰褐色,那么这个黑木耳就是次品。
我们在挑选好的黑木耳的时候,应该要选择那种木耳朵偏大,质地偏轻,颜色回纯黑,耳瓣上没有硬块,闻起来还带有一丝清香的黑木耳。
 





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