我想大家都听说过木耳，但是也只是听说过，要是问起怎么去储存，怎么去做更好吃，大部分人肯定不知道，那今天小编就于怎么去储存黑木耳看来和大家说说看。
1.控干水分
为了保存浸泡过的黑木耳，我们首先需要从黑木耳中挤出水分。所以我们保存的第一步是控制水分含量。如果有水分，木耳放入冰箱后会与叮当声中的空气融合。它很可能腐烂变质，影响我们的口味。因此，我们必须及时控制水分。这是第一步。
2.使用保鲜膜
许多人不知道用什么来保存黑木耳。其实还是用保鲜膜保存比较好。如果我们还没有吃完浸泡过的黑木耳，我们可以将黑木耳沥干水分，用塑料袋或保鲜袋包装，然后放入冰箱储存。这样，黑木耳里的水不会很快蒸发，黑木耳的新鲜度会得到保持。一般来说，这种方法能保存黑木耳一周左右。
3.冷藏或者冰冻
最后，我们把准备好的黑木耳放在冰箱里是最安全的方法。如果说家里没有冰箱的话，冰柜也可以。但是我们在结冰过程中要注意的是最低温度，这样才可以保证它的味道。只有将冰箱打开到最低温度，它的保存才能达到一定效果，这对我们的使用有很大的好处。
好啦，以上就是关于如何去储存黑木耳的方法啦，干了的黑木耳看着是一点点，但是当你泡发后就会膨胀变得很多，所以大家在弄得时候尽量吃多少就拿多少，避免浪费，虽然说可以放进冰箱储存，但是口感还是没有第一次吃的时候好啊。
